Prof. Dr. I Wayan Mulyawan, S.S., M.Hum.

"English for Hospitality" is a comprehensive book designed to equip hospitality professionals with the essential English language skills they need. The book emphasises the importance of effective communication in the globally interconnected hospitality industry, where English serves as the universal language, bridging diverse cultures and nationalities. It aims to empower professionals to deliver exceptional service and create memorable guest experiences by enhancing their fluency in everyday interactions, expanding their hospitality-related vocabulary, and building confidence in handling customer inquiries and complaints. The book is structured around practical exercises and real-world scenarios that reflect the daily challenges faced by hospitality professionals. It includes exercises on crafting self-introductions, telling engaging stories about guest experiences and local attractions, and practising dialogue in various hospitality settings. The book also covers narrative techniques, politeness expressions, and strategies for making requests, offering information, and handling complaints. Special attention is given to using simple language for clarity and offering solutions to ensure effective communication. Throughout the book, learners are encouraged to personalise their interactions, adding a personal touch to enhance the guest experience. The book also provides guidance on making suggestions, offering advice, and discussing probability and intentions, all tailored to align with the guest's needs and preferences. 

Foreign languages in higher education are increasingly diverse, one of which is Japanese language learning. This is so that language learners have enough capital to compete in a multilingual global world. Language learning is a process where learners perform a language activity in accordance with the language rules they learn. These differences in linguistic rules need to be considered by language teachers and learners. Based on the differences in these rules, in this study, the foreign language learners referred to are learners whose first language (L1) is a local language, and Indonesian as the language learning (LL). The focus of this research is the difference in Japanese structure and rules. This is related to the use of the dative marker ni, verb conjugation in the process of the Japanese passive structure, translation, and the meaning of the Japanese passive sentence that appears. The research method used is descriptive qualitative method. The results of this study show that (1) the construction that forms the Japanese passive verb is ~rareru/~reru, (2) if the actor that appears in the passive structure is animate, then the marker used is ni, (3) if the actor that appears in the passive structure is inanimate, then the marker used is ~ni yotte, (4) Another uniqueness of the Japanese passive is if Japanese passive structures that use intransitive verbs, the translation into Indonesian becomes unacceptable. So it will become acceptable in translation, if the Japanese passive structure is changed to the Japanese active structure.

HKI Merek : Nyastra (Nyurat Aksara Transliterasi)

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan aplikasi Nyastra berbasis mobile yang dapat memfasilitasi transliterasi Aksara Bali secara digital. Proses penelitian dimulai dengan pengembangan model aplikasi mobile Nyastra, yang dirancang untuk meningkatkan kenyamanan dan aksesibilitas bagi pengguna, terutama generasi muda. Pada pengembangan tahap pertama pertama ini berfokus pada pengembangan model aplikasi pada level pemrograman DFD Level 0 dan DFD Level 1, yang mencakup dasar pemrograman dan input kata/tulisan. Selanjutnya, dilakukan survei pengguna di sekolah mitra untuk mendapatkan masukan terkait antarmuka pengguna (UI), seperti tampilan, warna, dan tulisan, guna meningkatkan kenyamanan penggunaan aplikasi (UX). Tahap terakhir adalah survei pasar yang melibatkan stakeholder terkait untuk menyusun feasibility study dan mengevaluasi potensi dukungan melalui pemasangan iklan yang sesuai dengan target pengguna.

Proses pengembangan aplikasi mobile Nyastra didasarkan pada pengembangan sitem react native (1). Proses pengembangan diawali dengan tahap Perencanaan Sistem, yang merumuskan kebutuhan seperti translasi aksara, autentikasi pengguna, dan manajemen data, sekaligus menetapkan arsitektur tiga lapis: aplikasi mobile (React Native + TypeScript), backend API (Laravel), dan dashboard admin dengan MySQL. Lanjut ke Pengembangan Aplikasi Mobile (React Native), tim membuat antarmuka yang mudah digunakan, menanamkan logika translasi dari Latin/Indonesia/Inggris ke Aksara Bali, menghubungkan aplikasi ke API untuk login dan data pronunciation, serta mengoptimalkan pengalaman lewat manajemen state dan penyimpanan lokal. Pada Pengembangan Backend & API (Laravel), disiapkan autentikasi berbasis token (Sanctum), endpoint untuk registrasi, login, pengelolaan translasi dan pronunciation, struktur database untuk pengguna dan log, serta middleware dan validasi keamanan. Untuk Pengembangan Dashboard Admin (Laravel + Filament), digunakan panel Filament agar pembuatan antarmuka cepat dan responsif, menyediakan fitur manajemen pengguna, pengaturan data translasi, pemantauan aktivitas, dan kontrol akses berbasis peran. Terakhir, Integrasi Sistem dan Implementasi Model menyatukan mobile dan backend melalui JSON, menguji sinkronisasi translasi dan pronunciation, memperkuat keamanan dengan HTTPS, validasi token, dan CORS, kemudian melakukan deployment ke server atau cloud lengkap dengan domain dan SSL, disertai dokumentasi teknis untuk pemeliharaan dan pengembangan lanjutan.

Setelah model aplikasi mobile Nyastra bisa diselesaikan, langkah selanjutnya adalah ujicoba lapangan di sekolah mitra SMP N 1 Kuta. Secara garis besar, hasil ujicoba lapangan menunjukkan optimisme tinggi atas keberhasilan program dalam meningkatan kapabilitas siswa dalam pembelajaran penulisan aksara Bali. Hal ini ditunjukkan oleh peningkatan hasil penulisan aksara Bali saat pre-test dan post-test dari 42,35% ke 74,12%. Selain itu terdapat indikasi peningkatan pemahaman siswa terkait aturan penulisan aksara Bali yang ditunjukan melalui berbagai masukan sesuai hasil transliterasi yang diberikan oleh sistem.

Selanjutnya adalah analisis studi kelayakan (feasibility study) yang didasarkan pada hasil survey melalui kuesioner. Metode survey ini dipilih karena kemampuannya dalam mengukur persepsi, preferensi, dan sikap responden dalam skala besar dengan cara yang efisien dan terstandarisasi, dimana analisis data dilakukan dengan pendekatan deskriptif menggunakan distribusi frekuensi dan persentase untuk memetakan kecenderungan jawaban responden (2). Selain itu, jawaban terbuka dianalisis menggunakan analisis tematik (3), yang menekankan pada proses pengelompokan data kualitatif ke dalam tema-tema utama.

Survey kepuasan pengguna dari segi UI/UX menunjukkan kepuasan yang cukup tinggi dimana 77% menyatakan puas dan sisanya cukup puas dan kurang puas. Lebih lanjut responden menyatakan masih perlu banyak ditingkatkan karean saat ini tampilan dirasa kurang menarik dan masih terdapat masalah pada akurasi hasil transliterasi. Hal ini tentunya menjadi catatan khusus untuk langkah pengembangan selanjutnya agar bisa lebih menarik, atraktif dan akurat.

Sedangkan hasil survey pasar untuk mengetahui kecocokan potensi pasar khususnya potensi stake holder dalam ketertarikan beriklan di apliaksi ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menilai tampilan website profesional (60%), namun dirasa kurang menarik dari segi warna dan tampilan. Terkait dengan potensi iklan, dari tiga kategori iklan yang disediakan responden lebih potensial untuk memilih iklan tipe slide-banner (50%).  Peluang besar pengiklan sebesar 96% ditunjukkan oleh pelaku usaha bidang jasa pendidikan atau kursus dan produk makanan, sedangkan bidang lainnya kurang tertarik mengingat target utama pengguna aplikais adalah para siswa sekolah, waulupun tidak menutup kemungkinan pihak umum menggunakan aplikasi ini untuk membantu proses transliterasi saat membuat tanda luar ruang untuk usaha, karen adiwajibkan oleh pemerintah menyertakan trasliterasi aksara Bali di atas aksara Latin (4,5).

Berdasarkan hasil ujiboca, survey penguna dan survey pasar yang telah dilakukan, beberapa perbaikan telah dilakukan dan telah disempurnakan melalui workshop dan FGD. LUARAN MODEL aplikasi dapat diunduh pada link berikut ini: https://drive.google.com/file/d/1JN6E-s10M9OT3EONtFXUJGQlkS3LnoR1/view?usp=sharing.

Aksara Bali merupakan salah satu warisan budaya yang memiliki nilai historis dan estetika tinggi. Namun, seiring perkembangan zaman, penggunaan aksara Bali semakin berkurang, terutama di kalangan generasi muda. Oleh karena itu, pelestarian aksara Bali menjadi sangat penting untuk menjaga identitas budaya lokal. Aplikasi Nyastra hadir sebagai solusi digital untuk transliterasi aksara Bali, yang tidak hanya memudahkan pembelajaran tetapi juga berperan dalam pelestarian budaya.
Penelitian ini bertujuan untuk menghilirkan dan mengkomersialisasikan web Nyastra (https://nyastra.co.id/) agar dapat diakses lebih luas oleh masyarakat umum dan institusi pendidikan. Dengan demikian, aplikasi ini diharapkan dapat menjadi alat yang efektif dalam mendukung pembelajaran dan pelestarian aksara Bali.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi analisis pasar untuk memahami kebutuhan dan preferensi pengguna, pengembangan fitur tambahan yang relevan dan menarik, serta strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan kesadaran dan adopsi aplikasi. Analisis pasar akan dilakukan melalui survei dan wawancara dengan pengguna potensial, sementara pengembangan fitur akan difokuskan pada peningkatan user experience dan integrasi dengan platform pembelajaran lainnya. Strategi pemasaran akan mencakup kampanye digital dan kolaboras dengan mitra serta lembaga pendidikan.
Penelitian ini telah berhasil menerbitkan HKI Sertifikat Merek Nyastra sebagai satu bentuk legalitas komersialisasi dengan tanggal persetujuan 6 Agustus 2025, nomor Sertifikat Merek IDM001366372. Selain itu, penelitian ini juga sdh berhasil Menyusun satu feasibility studi yang mengindikasikan bahwa Web Nyastra sangat potensial untuk dipasarkan sebagai media partner promosi bagi berbagai usaha yang berkaitan langsung dengan target pengguna yaitu para siswa SD hingga SMA.

Buku English for Hospitality merupakan sumber daya komprehensif yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan profesional dan mahasiswa yang bercita-cita berkarir di industri perhotelan, dengan menggabungkan keterampilan bahasa Inggris praktis dan pengetahuan spesifik industri. Buku ini berfokus pada komunikasi fungsional, sensitivitas budaya, dan etiket profesional, mempersiapkan pembaca untuk menangani interaksi dengan tamu dari berbagai latar belakang dengan percaya diri dan keahlian.

Buku ini terdiri dari beberapa bab yang mencakup berbagai aspek penting dalam perhotelan, seperti keterampilan layanan pelanggan, manajemen keluhan, dan perencanaan acara. Setiap bab dirancang untuk memberikan wawasan mendalam dengan contoh praktis yang dapat diterapkan dalam situasi nyata di industri perhotelan.

Selain itu, buku ini juga menyoroti pentingnya kesadaran budaya dalam meningkatkan pengalaman tamu, dengan menekankan bagaimana pengakuan dan penghormatan terhadap latar belakang budaya yang berbeda dapat meningkatkan layanan. Buku ini juga mencakup skenario role-playing untuk mempraktikkan pelajaran sebelumnya tentang perhotelan, dengan fokus pada menyambut tamu dan menangani keluhan.

            Saat ini buku English for Hospitality telah berhasil dietrbitkan dengan ISBN no. 978-634-04-2529-1. Disamping itu, sebag luaran wajib, buku ini telah berhasil didaftarkan di DJKI dengan nomor pencataan HKI 000967335.

Penggunaan Artificial Intelligence (AI) dalam pendidikan menawarkan berbagai peluang untuk meningkatkan hasil belajar dan memfasilitasi interaksi antara sekolah dan orang tua. Teknologi AI dapat membantu mengatasi tantangan yang dihadapi oleh sekolah-sekolah, seperti keterbatasan waktu tatap muka dan variasi kemampuan siswa dengan menyediakan materi yang adaptif dan interaktif. Salah satu manfaat utama dari penerapan AI dalam pendidikan adalah kemampuannya untuk mempersonalisasi pembelajaran, di mana materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan individu siswa, sehingga meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses belajar mengajar. Namun, penerapan AI juga menghadapi tantangan seperti resistensi dari pendidik dan kekhawatiran mengenai privasi data, sehingga penting untuk memastikan bahwa penerapan AI dilakukan dengan cara yang etis dan transparan.

Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan literasi digital dan kemampuan siswa serta guru dalam memanfaatkan AI sebagai media pembelajaran bahasa di SMP N 1 Kuta. Target khusus meliputi peningkatan materi pembelajaran yan atraktif dan inovatif, peningkatan motivasi siswa dalam belajar bahasa asing dan lokal, serta peningkatan akses terhadap teknologi pendidikan yang mendukung pembelajaran bahasa secara efektif. Untuk mengatasi keterbatasan sumber daya pengajaran yang inovatif dan interaktif, tim akan mendemonstrasikan pemanfaatan AI dalam mengembangkan konten pembelajaran yang lebih dinamis dan menarik. Selain itu, pembelajaran personalisasi dengan AI akan diterapkan untuk menyesuaikan tingkat kesulitan dan metode pembelajaran sesuai dengan kemampuan dan minat siswa, serta menerapkan gamifikasi untuk meningkatkan motivasi. Untuk memaksimalkan manfaat AI dalam pendidikan, diperlukan akses yang memadai terhadap teknologi. 

Program ini telah berhasil mencapai tiga target luaran dari 4 yang direncanakan. Target uaran utama berupa peningkatkan literasi digital para siswa dan guru dalam pemanfaatan AI sebagai media pembelajaran Bahasa telah berhasil dicapai melalui pelatihan pemanfaatan kombinasi empat AI yaitu ChatGPT, Gramarly, Quilbott, dan Canva.  Disamping itu, program ini merelease luaran pemberitaan pemberitaan dan video kegiatan di media online yaitu Media FIB pada laman https://www.instagram.com/p/DPBhrrlkh9i/?igsh=MXF5ZXp4Z2Voc296dA%3D%3D dan https://www.instagram.com/reel/DPB0LBPDb8B/?igsh=YmVuMWM5dHd4cW56. 

Tim Program Udayana Mengabdi (PUM) telah sukses melaksanakan serangkaian kegiatan pengabdian dengan fokus pada peningkatan literasi dan komunikasi bahasa Inggris di SD N 4 Tuban. Melalui pendekatan student agency yang mengintegrasikan teknologi dalam pembelajaran, PUM telah mengatasi permasalahan utama yang dihadapi sekolah pasca-pembelajaran jarak jauh selama pandemi Covid-19. Kegiatan ini melibatkan penggunaan gadget sebagai alat bantu pembelajaran, bukan sebagai penghalang, dengan tujuan memicu keaktifan siswa dalam berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris.

Dalam pelaksanaan program, tim telah mengadakan kunjungan ke sekolah, melakukan audiensi dengan kepala sekolah, guru wali kelas dan guru bahasa Inggris, serta mengidentifikasi tiga permasalahan utama: kurangnya literasi digital, kurangnya kepercayaan diri siswa dalam komunikasi aktif, dan kurangnya antusiasme siswa dalam mengikuti lomba bahasa Inggris. Untuk mengatasi hal tersebut, tim mengenalkan aplikasi pembelajaran bahasa Inggris dalam mendukung literasi bahasa Inggris menjadi proses pembelajaran yang menyenangkan.

Kegiatan pengajaran dilakukan dalam 3 sesi utama: Story Telling, News Reading, dan Speech, yang menunjukkan hasil yang menggembirakan dengan peningkatan kemampuan siswa yang signifikan dalam setiap sesi. Program ini juga mencakup kolaborasi dengan para guru dalam pemanfaatan teknologi sebagai pendukung pembelajaran bahasa Inggris.

Dengan anggaran yang telah ditetapkan, PUM telah berhasil dilaksanakan dan memeproleh hasil sesuai dengan yang diharapkan yaitu meningkatkan literasi digital dan kemampuan berkomunikasi siswa dan guru, serta memperkaya pengalaman pembelajaran bahasa Inggris yang efektif dan interaktif. Kesuksesan program ini diharapkan dapat menjadi model untuk inisiatif serupa di masa depan, dengan tujuan akhir meningkatkan kualitas pendidikan dan kesiapan siswa dalam menghadapi era global.

Pelatihan Bahasa Inggris Bagi Siswa Siswi di SD 4 Tuban merupakan pengabdian untuk melengkapi Tri Darma Perguruan Tinggi. SD ini merupakan salah satu SD Negeri yang terletak di Kabupaten Badung; lokasinya berada dekat dengan bandara Ngurah Rai.

Sebagai salah satu SD Negeri yang berprestasi tentunya SD in senantiasa menjaga nama baik dan prestasi melalui performa para guru dan prestasi siswa siswinya. Bahasa Inggris sebagai salah satu mata ajar wajib selain bahasa Bali dan bahasa Indonesia, merupakan sesuatu yang wajib dikuasai oleh para siswa mengingat kabupaten Badung merupakan salah satu Kabupaten yang terkenal karena pariwisatanya. Bahasa Inggris telah resmi menjadi muatan lokal di sekolah dasar sejak tahun 1994. Kemampuan menguasai bahasa asing merupakan salah satu hal positif yang dihimbau oleh pihak sekolah untuk dikuasai. SD 4 Tuban merupakan salah satu sekolah contoh pelaksanaan full day yang dimulai tahun 2017-2018, lomba adi wiyata juga dimenangkan oleh SD 4 Tuban ini.

Pengabdian ini menggunakan direct method (metode langsung), dengan teknik permainan dan berlatih berpasangan untuk lebih meningkatkan kreatifitas siswa. Melalui kegiatan ini para peserta pengabdian mendapatkan pengalaman belajar yang baik, meningkatkan kepercayaan diri dan juga meningkatkan ketrampilan berbicara dan mendengarkan.